為保障冬季生鮮乳產量穩(wěn)定與質量提升，近期，質量中心結合季節(jié)特征聚焦防寒保暖、質量管控、專業(yè)賦能三大重點，打好“組合拳”，為冬季生鮮乳質量筑牢防線。 

奶廳防寒保暖改造以“先建樣板、再擴范圍”為思路，精準鎖定待擠廳與回牛通道兩大關鍵區(qū)域，在待擠廳加裝塑料保溫膜，回牛通道采用“防風簾+隔斷門”組合，阻斷冷空氣灌入，地面鋪設防滑耐磨橡膠墊，既保暖又防摔。同時，所有區(qū)域門窗縫隙均做密封處理，把熱量“鎖”在室內。目前，首批防寒保暖樣板區(qū)域已改造完成，后續(xù)牧場將參照樣板推進。各牧場還制定了防寒保暖應急預案，一旦溫度異常，可第一時間啟動調節(jié)，確保奶牛始終處在適宜的生產環(huán)境中。

針對往年四季度曾出現(xiàn)的鮮奶質量問題，質量中心提前布局，圍繞微生物、體細胞、雜質、乳房炎等關鍵指標，結合各牧場設施差異制定差異化方案，通過提前預防的方式，從源頭降低問題發(fā)生概率。冬季奶牛乳頭易凍傷，奶廳已啟動冬季專用藥浴液招標，后續(xù)將跟蹤使用效果，確保乳頭無損傷；同時開展不含氯清洗消毒劑試驗，減少對清潔工具的損傷，為生鮮乳質量再添一道“安全閥”。